giovedì 10 dicembre 2015

La commestibilità nelle scienze



(Leonardo da Vinci, Uomo Vitruviano, 1490)



Biologia: Antrace
Astronomia: Fasi lunari
Matematica: Armonia delle forme del cibo                            
Fisica: Caloria
Chimica: Micotossine
Fisiologia: Digestione
Medicina: Fermenti lattici
Veterinaria: Avvelenamento da cioccolato
Antropologia: Le regole del cibo
Meteorologia: Piogge acide
Economia: Trasformazione agroalimentare
Archeologia: Miele degli egizi
Geologia: Il terreno della vite
Anatomia: Stomaco
Psicologia: Emetofobia
Sociologia: Veganismo
Mineralogia: Salgemma
Linguistica: Accento grave
Informatica: Programma "Bring the food"
Automatica: Estrazione dell'olio d'oliva
Zoologia: Pesce palla
Etologia: Cannibalismo
Ecologia: Agricoltura biologica

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